Enrique Senis‑Oliver est né à Valence, en Espagne, en 1935. Alors qu’il poursuivait ses études universitaires, il ne put ignorer son intérêt pour la peinture et s’inscrivit à l’École des Beaux‑Arts de San Fernando pour étudier l’anatomie. En 1957, réalisant que sa spécialité, le génie civil, lui offrait très peu de possibilités d’exprimer sa créativité artistique, Senis‑Oliver décida de se consacrer exclusivement à l’art.

En 1960, Senis‑Oliver avait déjà réalisé huit expositions, plusieurs en France, d’autres en Suisse, en Belgique… Parmi ses nombreux succès européens figurent les portraits de certaines des familles les plus influentes du continent.En 1961, Senis‑Oliver s’installa à New York, où il s’imposa comme un artiste du style néo‑réaliste et exposa dans certaines des plus prestigieuses galeries de la ville. C’est à cette époque que la Harkness Foundation lui commanda la conception et la réalisation de fresques pour le Harkness Theater for Dance du prestigieux Lincoln Center, un projet monumental qui lui demanda un an et demi de travail.

Aujourd’hui, Senis‑Oliver vit et travaille à Valence, sa ville natale. En 1993, la Mairie de Valence et le musée de la ville organisèrent une vaste exposition de ses œuvres et publièrent un livre sur son travail, qui fut immédiatement épuisé.